Postazione di cottura a vista con sistema di aspirazione -(elementi cottura non inclusi)
Postazione di cottura a vista con sistema di aspirazione per 3 elementi .Dedicato agli specialisti dello showcooking. Il pratico banco su ruote, dotato
di aspirazione fumi - odori integrato è ideale per tutte le situazioni e gli ambienti in cui si vuole cuocere e servire velocemente delle pietanze, il
tutto con un tocco altamente scenografico. La postazione è in grado di
ospitare tre apparecchiature da banco (non incluse).
Elimenti cottura consigliati:
AB010 - Piastra induzione (due zone cottura);
AB011 - Piastra induzione (una zona cottura ECO)
AB014 -Fry-top da banco con piastra al cromo
L131xP78xH120
L'attrezzatura funziona con impianto elettrico da 9KW 380V (3F+N*)
(*con n°3 elementi di cottura+ motore) 16A 5 poli
di aspirazione fumi - odori integrato è ideale per tutte le situazioni e gli ambienti in cui si vuole cuocere e servire velocemente delle pietanze, il
tutto con un tocco altamente scenografico. La postazione è in grado di
ospitare tre apparecchiature da banco (non incluse).
Elimenti cottura consigliati:
AB010 - Piastra induzione (due zone cottura);
AB011 - Piastra induzione (una zona cottura ECO)
AB014 -Fry-top da banco con piastra al cromo
L131xP78xH120
L'attrezzatura funziona con impianto elettrico da 9KW 380V (3F+N*)
(*con n°3 elementi di cottura+ motore) 16A 5 poli
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